Was Passt Zu Pizza?
Wenn es um Pizza geht, denken die meisten Menschen sofort an den klassischen Belag mit Tomatensauce, Käse und verschiedenen Toppings wie Salami, Schinken oder Pilzen. Aber was passt eigentlich zu Pizza? Welche Beilagen oder zusätzlichen Zutaten können den Geschmack der Pizza noch verbessern? In diesem Artikel werden wir Ihnen einige Empfehlungen geben und Ihnen zeigen, wie Sie Ihre Pizza mit leckeren Beilagen und Soßen aufwerten können.
Empfohlene Beilagen und zusätzliche Zutaten
Hier sind einige Beilagen und zusätzliche Zutaten, die gut zu Pizza passen:
Beilage/Zutat | Empfohlene Kombinationen |
---|---|
Salat | Rucola, Tomaten, Mozzarella |
Oliven | Feta, Zwiebeln, Paprika |
Knoblauchbrot | Butter, Knoblauch, Petersilie |
Antipasti | Artischocken, getrocknete Tomaten, Parmaschinken |
Caprese-Salat | Mozzarella, Tomaten, Basilikum |
Es gibt natürlich noch viele weitere Möglichkeiten, Ihre Pizza zu ergänzen. Sie können auch verschiedene Toppings wie frische Kräuter, Pilze, Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Experimentieren Sie einfach und finden Sie heraus, welche Kombinationen Ihnen am besten gefallen.
Wussten Sie schon?
Wussten Sie schon, dass Pizza ursprünglich aus Italien stammt und dort als „Pizzaiola“ bekannt ist? Die erste Pizza wurde angeblich im 18. Jahrhundert in Neapel gebacken und war eine einfache Kombination aus Teig, Tomatensauce und Käse. Heute gibt es unzählige Variationen und Beläge, die Pizza zu einem weltweit beliebten Gericht gemacht haben.
Rezepte
Pizza Margherita
Zutat | Menge |
---|---|
Pizzateig | 250 g |
Tomatensauce | 200 ml |
Mozzarella | 125 g |
Basilikum | nach Belieben |
Olivenöl | nach Belieben |
Salz | nach Belieben |
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza mit Basilikumblättern garnieren.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Backen mit Olivenöl beträufeln und mit Salz abschmecken.
Pizza Salami
Zutat | Menge |
---|---|
Pizzateig | 250 g |
Tomatensauce | 200 ml |
Salami | 100 g |
Gouda | 100 g |
Paprika | nach Belieben |
Oregano | nach Belieben |
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Salami in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Den Gouda reiben und auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza mit Paprikastreifen garnieren.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Backen mit Oregano bestreuen.
Pizza Vegetaria
Zutat | Menge |
---|---|
Pizzateig | 250 g |
Tomatensauce | 200 ml |
Mozzarella | 125 g |
Pilze | 100 g |
Paprika | nach Belieben |
Zucchini | nach Belieben |
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Pilze in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Paprika in Streifen schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
Pizza Quattro Formaggi
Zutat | Menge |
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Pizzateig | 250 g |
Gorgonzola | 75 g |
Gouda | 75 g |
Parmesan | 50 g |
Mozzarella | 50 g |
Olivenöl | nach Belieben |
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Den Gorgonzola, Gouda, Parmesan und Mozzarella grob reiben.
- Die geriebenen Käsesorten gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Backen mit Olivenöl beträufeln.
Pizza Vegan
Zutat | Menge |
---|---|
Pizzateig | 250 g |
Tomatensauce | 200 ml |
Veganer Käse | 125 g |
Paprika | nach Belieben |
Zucchini | nach Belieben |
Olivenöl | nach Belieben |
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den veganen Käse in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Paprika in Streifen schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Nach dem Backen mit Olivenöl beträufeln.
Welche Soßen passen zu Pizza?
Zu Pizza passen verschiedene Soßen, die den Geschmack der Pizza noch intensivieren können. Hier sind einige beliebte Soßen, die gut zu Pizza passen:
- Knoblauchsoße
- Tomatensoße
- Pesto
- Barbecue-Soße
- Sriracha-Soße
Je nach persönlichem Geschmack können Sie die Soße entweder direkt auf die Pizza geben oder als Dip verwenden.
Zusammenfassung
Pizza ist ein vielseitiges Gericht, das auf verschiedene Arten ergänzt und variiert werden kann. Neben den klassischen Toppings wie Salami, Schinken oder Pilzen können Sie auch verschiedene Beilagen wie Salat, Oliven oder Knoblauchbrot hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Soßen wie Knoblauchsoße, Tomatensoße oder Pesto können den Geschmack der Pizza noch intensivieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie heraus, welche Ihnen am besten gefallen.
Häufige Fragen
Was ist die beste Beilage für Pizza?
Die beste Beilage für Pizza hängt von persönlichen Vorlieben ab. Einige beliebte Beilagen sind Salat, Oliven, Knoblauchbrot und Antipasti.
Welche Soße passt am besten zu Pizza?
Die beste Soße für Pizza hängt ebenfalls von persönlichen Vorlieben ab. Knoblauchsoße, Tomatensoße, Pesto, Barbecue-Soße und Sriracha-Soße sind beliebte Optionen.
Kann man Pizza vegan zubereiten?
Ja, man kann Pizza auch vegan zubereiten. Anstelle von tierischen Produkten wie Käse oder Salami können vegane Alternativen verwendet werden, wie zum Beispiel veganer Käse oder Gemüse.
Wie lange sollte eine Pizza gebacken werden?
Die Backzeit einer Pizza hängt von der Dicke des Teigs und der gewünschten Knusprigkeit ab. In der Regel beträgt die Backzeit etwa 12-15 Minuten bei einer Temperatur von 220°C.
Woher stammt die Pizza?
Die Pizza stammt ursprünglich aus Italien und wurde angeblich im 18. Jahrhundert in Neapel erfunden.